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三乡理工学校深入开展“现代学徒制”校企交流活动

  9月23日上午,三乡理工学校负责“现代学徒制”的相关教师在教务处张志刚副主任、烹饪专业学科带头人李晓荣部长的带领下,来到了中山市大信餐饮服务有限公司,公司主要负责人都参加了活动,双方进行了热烈讨论、深入交流。

  双方经过交流协商,初步对以下内容达成了共识:依照“招生即招工”的思想,结合实际情况,拟定每一年级的学生,在学校进行高一全年基础课程和基本功学习后,在校企双方共同考核的基础上,确定“现代学徒制”学员(员工),并开始进入“企业实践课程”;公司方面按照一个师傅带三到五名徒弟的原则,对学生进行专业技术培训,学校也会派专职教师协助企业和师傅,对学生进行学业指导;学员企业实践的内容应该是全方位的,即必须要对餐饮部门的各个岗位尽最大可能掌握基本技能,再按照个人能力、技术特点、个性特点等进行专门培养;校企双方拟定好“现代学徒制”学员培训计划、考核方式、待遇、发展方向等;校企双方负责人要定期对项目实施情况进行交流。

  交流间隙,老师们前往厨房进行了考察,看望了15级烹饪班的“现代学徒制”学员。最后,双方就拜师仪式、三方协议签署仪式等展开了充分的沟通,把“现代学徒制”进一步扎实有效地落到实处。

  

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