我是生活小能手

  为了丰富教学方法,提升学生的学习兴趣,培养学生合作意识与团队精神,提高学生专业技能的掌握能力,也为了学生能更好地实现从“学校人”到“社会人”的转变,2017年12月22日,中山校培高年级举办了“我是生活小能手”职业技能大赛。

  结合当前培高年级开展的职业技能教学项目,本次大赛包括厨艺、串珠、茶艺、家政和客房五个项目,厨艺和茶艺技能比赛安排在快乐厨房,客房技能比赛在客房训练室进行,串珠和家政比赛则在宿舍楼二楼大平台处火热开展。每名学生根据自己意愿报名参加一项比赛,每个项目由家长与学校行政人员共同担任评委。学生们在比赛中的表现就是日常教学内容的展示,厨艺要求做一道西红柿鸡蛋面;串珠是根据自己能力制作不同的物品;茶艺除了进行技能展示外还加入了蛋挞的烘焙;家政以叠毛巾、衣服和晾晒衣物为主;客房技能比赛则以折叠布草、铺床为主。在比赛中,学生们全神贯注,表现出了满满的斗志和热忱。个别学生也在比赛过程中让老师们看到了他们不同的一面,如薛丽欣同学在厨艺比赛过程中因发挥失误没有拿到最高分而难过、伤心,但她并没有哭,忍住了眼泪;客房技能比赛时,郑伟鸣同学以为自己稳拿第一,却因为态度问题被评委扣分而屈居第二,虽然面露不甘但还是虚心接受了这一结果;林国顺同学第一次接触茶艺,却表现突出,不怯场,表现优异。

  颁奖仪式的结束为本次活动画上了圆满的句号,职业技能大赛既是对所学知识技能的一个检核,也是学生们在自己所擅长领域的自我展示,这更是一次特别的学习经历。职业技术教育是特殊教育中重要组成部分,是帮助更多特殊孩子们实现职业梦想的重要途径,路漫漫,相信孩子们在以后的学习和生活中会表现的更棒!